【会员动态】河南省侨商联合会常务副会长单位皇沟酒业技术天团征战全国白酒品酒大赛载誉而归

金秋传捷报，馥香绽荣光！10月29日，备受行业瞩目的第五届国家级白酒评委职业技能竞赛圆满落幕，皇沟酒业技术天团凭借深厚的专业积淀与精湛的品评技艺，在全国众多顶尖选手的激烈角逐中脱颖而出，再度为豫酒争光，为馥香添彩！10月31日，皇沟酒业党委书记、副董事长张树强，党委委员、中心经理石晏，工会主席、副总经理张侠前往车站迎接，以最诚挚的敬意与热烈的掌声，致敬这支在全国顶尖赛事中彰显豫酒匠心的技术队伍。

作为白酒行业技术领域的“巅峰对决”，本届大赛汇聚了来自全国各地的722名顶尖品酒师，代表了中国白酒品评技能的最高水平。国家级白酒评委职业技能竞赛对选手的感官品评、风味识别、质量把控等综合能力有着极致考验。这场五年一届的行业盛事自2025年6月启动以来，在全国范围内设立了31个预赛区，累计吸引近1.5万人参与，约6500人晋级省级预赛，参赛规模与选手质量均创历届新高。中国酒业协会理事长宋书玉特别指出，本届大赛是“史上难度最高、要求最严、也最公平透明的一届”，考题涵盖23家企业的典型工艺案例，理论体系与实践样品数量均创纪录。此次皇沟酒业选派的技术骨干团队，由孙继祥总工程师带队，带着对馥香型白酒的深度钻研与对品质的极致追求站上赛场。团队成员凭借多年深耕一线的技术经验与扎实的专业功底，在多轮严苛考核中稳定发挥，精准捕捉每一丝风味细节，在来自全国白酒行业的选手中，皇沟技术天团获得了令同行敬佩的成绩，为豫酒技术团队争得了荣誉。其中张晴、王娟进入前一百名榜单中，充分展现了皇沟酒业在技术人才培养与馥香工艺传承上的硬实力。

这份荣誉的背后，是皇沟酒业数十年如一日对“技术立企、人才兴企”战略的坚守。从建立“师带徒”人才培养体系，到成立馥香风味研究院，从深耕古窖池微生物研究，到推动馥香型白酒国家标准落地，皇沟酒业始终将技术创新与人才建设作为企业发展的核心驱动力。


在接站现场，公司党委书记、副董事长张树强与参赛队员亲切握手，对他们取得的成绩表示热烈祝贺：“技术是皇沟酒业的核心竞争力，你们在全国大赛中取得的成绩，不仅是个人的荣誉，更是整个皇沟的骄傲。未来，公司会继续搭建技术创新平台，让更多技术人才发光发热。”技术天团领队孙继祥表示，从备赛到参赛，公司始终给予全方位支持，这次能拿到好成绩，离不开公司对技术研发的重视。

此次载誉归来，不仅为皇沟酒业的技术发展注入新动能，更彰显了豫酒企业在技能人才培养与品质提升道路上的坚实步伐。未来，皇沟酒业技术天团将以此次竞赛为契机，把赛场经验转化为提升产品品质的动力，持续弘扬工匠精神，以技能人才为基石，深耕馥香型白酒的工艺创新与风味表达，为消费者带来更高品质的馥香佳酿，为中国白酒产业高质量发展贡献“皇沟力量”！

来源：河南皇沟酒业