2025年10月28日,作为2025第二届全球肉类产业博览会重要组成部分的“郑州国际肉类发展高峰论坛”在郑州国际会展中心隆重举行。本次论坛以“洞察趋势、协同创新、提质增效”为核心导向,汇聚了全球肉类行业精英,共同探讨产业未来发展路径。
河南省肉类协会会长、双汇发展总裁马相杰、全球肉类产业博览会组委会主任邱新航以及河南省市场监督管理局原二级巡视员吴祖兴等嘉宾为论坛致辞。河南省商务厅原副厅长一级巡视员高翔、双汇投资发展股份有限公司副总裁张斌、牧原肉食品有限公司副总经理苏学良、郑州乔优生物科技有限公司总经理刘鹏等业内专家和企业代表做了各自专业的主题报告。
作为河南省肉类协会食品清洁安全分会会长单位,郑州乔优生物科技有限公司(以下简称“乔优公司”)总经理刘鹏为与会的企业和观众分享了题为“肉食行业清洁卫生浅谈”的专题报告。其在报告中结合了乔优公司智能化洗消的技术创新与应用,以及在上百家头部食品企业的实践案例,深度地剖析了当前肉类加工行业面临的微生物控制、清洁效率提升等共性痛点,并针对未来肉类产品清洗消毒的发展方向提出了具体建议,为肉类产业的卫生安全升级提供了切实可行的路径。
报告结束时,乔优公司总经理刘鹏也表示:“乔优公司未来将继续以清洁的痛点难点为驱动,以创新科技赋能肉食品安全,助力肉类加工产业高质量发展,为肉类加工行业的食品安全及企业绿色可持续发展贡献积极的力量。”
来源:郑州乔优生物科技有限公司