5月17日-19日,洛阳市侨商联合会组织企业家考察团走进贵州遵义开展了为期3天的“寻红色文化·品贵州美酒”活动,身临其境贵州酒文化的神秘魅力和酱酒酿造工艺,领略黔北民族风情,重温红色文化,学习革命精神。
本次活动由洛阳市侨商联合会、湖北省企业家联合发展促进会、贵州第二极酒产业发展有限公司、华中科技大学EMBA贵州同学会联合主办。
企业家考察团由全国“最美退役军人”、中国侨商联合会副会长、洛阳市侨商联合会会长、湖北省企业家联合发展促进会会长、华人集团董事局主席邝远平亲自带队,洛阳市侨商联合会副会长史栋良、会员企业洛阳宏伟置业有限公司、洛阳市侨商联合会常务副秘书长周佳以及湖北省企促会常务理事和代表等30余位企业家参加考察学习活动。贵州第二极酒产业发展有限公司董事长丁云、总经理彭澜等人陪同参加相关活动。
访大型酒厂,品酱香佳酿
在贵州第二极酒产业发展有限公司的精心安排下,企业家考察团先后到仁怀茅台镇、贵州习水县土城镇的贵州祥康酒业(集团)有限公司、贵州红四渡酒业集团有限公司、贵州金窖酒业(集团)有限公司、贵州省习水县宋窖酒业有限公司等大型酒厂参观了生产基地,观摩了解酱酒酿选工艺、制造流程、非遗洞藏,品鉴酒厂的系列原酒,认真听取贵州酒文化和发展历程介绍。
贵州省仁怀市茅台镇是中国名酒圣地,位于仁怀市赤水河畔,群山环绕,地势险要,域内白酒业兴盛,当地生产的“酱酒”,历史悠久。企业家们一进镇就闻到一股浓浓的酒香,除了有众多的茅台镇酱香型酒厂,还有中国酒文化城等知名景点。赤水河贯穿茅台镇,红军三渡赤水渡口,依山而建,建筑风格与凤凰古城异曲同工,行走其中,酒香四处。
在遵义市习水县土城古镇,宋窖以“拦门酒”“袍哥拳”“舞大刀”等表演对企业家们热烈欢迎。大家参观了宋窖博物馆,观看赤水河酒厂分布及名酒收藏,观摩宋窖非遗工艺、农耕文化长廊、书画展、邮票展并品尝了刚刚酿造的四轮次酒,盲品活动中企业家们对宋窖酒体给予高度评价。
现场,邝远平、万静作为退役军人代表为“宋窖”酒签名。
“宋窖”地处赤水河中游河谷地带,赤水河又有“美酒河”之美誉。这里光照充足,微生物集群丰富,无任何工业污染;这里山清水秀,蓝天白云,是酿造优质美酒的最佳胜地。
参观过程中,企业家们无不被眼前的山魂水魄所震撼,大家纷纷合影留念,并表示,此行是带着一份虔诚的心走进茅台古镇和习水土城古镇,亲身感受赤水河的生生不息,体验茅台的神奇和神韵,追溯传承的文化意义和内核。
忆峥嵘岁月,寻红色基因
企业家考察团一行沿着四渡赤水革命足迹,先后参访茅台渡口、太平古镇四渡赤水纪念馆、女红军纪念馆,重温四渡赤水战役历史,感受革命之艰辛,传承红色基因,并到青杠坡战斗遗址向红军烈士们敬献花篮。
1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水,使茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。在那个革命年代,红色浸润着这片土地,时至今日,依旧震撼着人们的心灵。
毛泽东曾说,四渡赤水是他一生中的“得意之笔”。一渡赤水——贵州土城:1935年1月29日拂晓前,红军除以少数部队阻击敌人外,主力分三路从猿猴场(今元厚)、土城南北地区西渡赤水河,向古蔺、叙永地区前进。二渡和四渡赤水——四川太平古镇:1935年2月19~21日,红一方面军经古蔺县太平渡、二郎滩、九溪口第二次渡过赤水河进入贵州境内。三渡赤水——贵州茅台镇:1935年3月16日—17日,红军为了调动敌人,打乱敌人的部署,红军大造声势,从茅台第三次渡过赤水河,进入川南,并作北渡长江的佯动态势。四渡赤水——四川太平古镇:1935年3月20日—22日中央红军进入川南,再次摆出北渡长江的态势。蒋介石再次把主力和注意力集中到川南。毛泽东命令中央红军秘密、迅速地从太平渡、二郎滩、九溪口第四次渡过赤水河。
邝远平表示,感谢贵州第二极酒产业发展有限公司、华中科技大学EMBA贵州同学会及各个酒厂对洛阳市侨商联合会、湖北省企促会组织的本次考察活动提供支持。此次活动经过大家的共同努力、精心筹划、精细组织,确保了活动精彩圆满,自己与参加活动的企业家们收获很多、感触很深、意犹未尽,大家切身感受到了贵州人民的热情好客和贵州浓厚的的酒文化氛围,品尝了醇香的美酒,领略了优美的自然风光,跟寻了革命足迹,学习了红色文化。
邝远平还鼓励企业家们,要抢抓机遇,加强交流,发挥好各方资源优势,开展经济活动。未来,洛阳市侨商联合会将与贵州第二极酒产业发展有限公司、华中科技大学EMBA贵州同学会加深合作,多领域、多形式组织企业家联谊交流活动,积极创新、积蓄活力,链接资源,实现合作共赢,共赴美好前程。
来源:洛阳市侨商联合会