【会员动态】省侨商会常务理事单位郑州乔优应邀参加“2023京津冀畜禽屠宰高质量发展论坛”

本次研讨会上，郑州乔优食品安全总监刘益做了“智能洗消系统助力畜禽屠宰节能减排”的主题报告，针对畜禽屠宰及食品加工行业的需求特点，研发设计出智能高压洗消系统和泡沫清洗工艺，在提高清洗效果的基础上，相对传统清洁方式，实现了综合清洗成本降低30%以上，清洗水耗减少60%以上，清洗时间和人工也大幅减少；而且工艺成熟、设备运行可靠，冲水压力智能可调，并且可以实现数据可追溯管理。目前，郑州乔优智能洗消系统在畜禽屠宰行业已应用了1000套以上，真正做到了科技赋能肉食品安全，助力肉类加工产业高质量发展，为行业食品安全及企业绿色可持续发展贡献了积极的力量。

最后，与会专家及企业一致认为，以后相关畜禽肉类加工企业之间建立良好“双向”服务，以市场为驱动、技术为支撑、项目为纽带、应用为目标，以京津冀肉类产业需求为导向，携手共同提升个性化、功能化、多样化肉类产品的供应能力；广泛联合产业界积极参与专委会各项工作，全面推进京津冀肉类加工产业转型升级，为建设农业强国作出更大贡献。